冷めたままでも最高！やっぱりここのお弁当が好き

行列必至の大人気店！金兵衛の銀だら弁当で至福のランチ

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数年ぶりの訪問！移転と変わらぬ行列にびっくり

今日は久しぶりに、大好きな「金兵衛」のお弁当を買いに八重洲へ！数年ぶりに行ってみたらお店の場所が変わっていて、ちょっと迷子になりかけちゃいました（笑）。スマホの地図を片手に到着。

気合いを入れて開店直後の10時40分に着いたのに、すでにお店の前には10人くらいの行列が！スーツ姿の人や、これから新幹線に乗るのかな？という旅行者さんまで、相変わらずいろんな人に愛されてるんだなぁとほっこり。並んでいる間も「今日こそは違うお魚にしようかな…」なんて悩む時間すら楽しいんですよね。

定番の「銀だら西京味噌漬け焼き弁当」をゲット

行列に並びながら色々迷ったものの、結局買ったのは絶対に外せない大定番「銀だら西京味噌漬け焼き弁当」。手渡された瞬間、このお馴染みの紫色の掛け紙を見ただけで一気にお腹が空いてきます！

お値段は1,400円。以前より少し値上がりはしたけれど、このご時世なら納得です。なにより、お会計がクレジットカードでサクッと済ませられるようになっていたのは、キャッシュレス派の私にとって地味に嬉しいポイントでした。

ずっしりとしたお弁当の重みを感じながら、足早にオフィスへ。早く食べたくてウズウズしちゃいます！

いざ開封！二段重ねの圧倒的なボリューム

待ちに待ったランチタイム！掛け紙を外してフタを開けると、ご飯とおかずが綺麗に分かれた二段重ねの豪華な景色が目に飛び込んできます。ツヤツヤに炊き上がった白いご飯と、彩り豊かなおかずたち。もう、見ているだけで幸せ…。

最近はこっそり量が減っちゃうお店もある中で、金兵衛のお弁当は昔と変わらないしっかりとしたボリューム感！ご飯もおかずも一切妥協なしの堂々とした佇まいは、フタを開けた瞬間に「わぁっ！」と心が躍ります。食べる前からすでに大満足の予感しかありません。

主役の「銀だら西京味噌漬け焼き」に感動

いよいよ主役の「銀だら」に箸を入れます。お弁当だから当然冷めているのに、箸を入れた瞬間にほろほろっと崩れる柔らかさに毎回驚かされるんですよね。パサつきなんて全く無縁！

一口食べると、銀だらの脂の旨みと、西京味噌の芳醇な甘みと香ばしさが口いっぱいに広がります。この絶妙な味付けが、ふっくらした白いご飯と合わないわけがない！まさに最強のご飯泥棒です。

冷めてもこれだけ美味しいって、本当にプロの技だなぁと感動。何度食べても「やっぱりこれにして良かった！」と思える、期待を裏切らない美味しさです。

脇を固める絶品副菜たちで大満足

金兵衛の凄さは、メインのお魚だけじゃありません。小さなカップにぎっしり詰まった、バリエーション豊かな副菜たちも最高なんです！

プチプチ食感がたまらない「しらたき明太子和え」に、どこか懐かしくてクリーミーな「マカロニサラダ」。優しい甘さのしっとり玉子焼きや切り干し大根など、どれも丁寧に手作りされているのが伝わってくるホッとする味。

メインの銀だらと、この多彩なおかずたちを交互に味わっていると、最後まで全く箸が止まりません。「あ〜、美味しいご飯を食べた！」という深い満足感で、午後からの仕事も頑張れそうです！